
Appareils et accessoires
Macédoine de légumes nouveaux
Préparation 20min
Total 40min
4 portions
Ingrédients
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d'eau300 g
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de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
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de carotte coupée en brunoise150 g
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de petits pois frais100 g
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de haricots verts frais coupés en tronçons150 g
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de navet coupé en brunoise60 g
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de pomme de terre détaillée en dés160 g
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feuilles de menthe fraîche3
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de persil plat frais3 brins
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de yaourt nature125 g
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de ciboulette fraîche ciselés10 brins
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le jus d'1/2 citron jaune
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de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts1 pincée
Infos nut. par 1 portion
Calories
74 kcal /
314 kJ
Protides
3.8 g
Lipides
0.5 g
Glucides
13.8 g
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