Macédoine de légumes nouveaux

Macédoine de légumes nouveaux

4.4 33 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

300 g d'eau
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
150 g de carotte coupée en brunoise
100 g de petits pois frais
150 g de haricots verts frais coupés en tronçons
60 g de navet coupé en brunoise
160 g de pomme de terre détaillée en dés
3 feuilles de menthe fraîche
3 brins de persil plat frais
125 g de yaourt nature
10 brins de ciboulette fraîche ciselés
le jus d'1/2 citron jaune
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 3.8 g

Calories 314 kJ / 74 kcal

Lipides 0.5 g

Glucides 13.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35min

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

40min

Croquettes de morue, sauce chien

24h

Tarte fine façon cheesecake

4h

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1h

Mousse coco aux fruits de la Passion

2h 40min

Pain perdu aux fraises

40min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1h 40min

Cocktail Premier Empire

10min

Sauce aigre-douce aux poivrons

40min

Glace banoffee

10min

Gnocchis poêlés aux herbes

1h 20min