Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

Muffins mexicains épicés aux olives et poivrons

3.7 43 évaluations

Préparation 15min

Total 40min

6 portions

Ingrédients

½ poivron rouge coupé en morceaux
250 g de ricotta
3 œufs
110 g de farine de maïs
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
50 g d'olives noires dénoyautées et grossièrement hachées
1 c. à soupe d'origan déshydraté
½ c. à soupe de graines de cumin
½ piment rouge frais haché

1 pincée de piment en poudre
du sel
du poivre moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 12 g

Calories 720 kJ / 172 kcal

Lipides 13 g

Glucides 17 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse Apéritifs dînatoires avec Thermomix® 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gnocchis poêlés aux herbes

1 h 20 min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

1 h 40 min

Paccheri farcis ricotta-épinards

50 min

Bibeleskaes alsacien

25 min

Barres de crumble fourrées aux mûres

1 h 15 min

Quiches printanières au saumon

2 h 10 min

Potatisbullar (Galettes de pomme de terre)

1 h

Mousse coco aux fruits de la Passion

2 h 40 min

Crêpes légères au cacao, poires rôties

35 min

Pizza aux courgettes, chèvre et jambon de pays

1 h 45 min

Quiche aux deux fromages et ail confit

2 h 10 min

Macédoine de légumes nouveaux

40 min