Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7 49 évaluation

Préparation 15min

Total 13h 50min

4 portions

Ingrédients

La veille

200 g de haricots blancs secs tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
2 brins de persil frais équeutés
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
300 g d'eau
1 branche de thym frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 749.3 mg

Protides 56.3 g

Calories 2887 kJ / 690.8 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 13.8 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût express d'agneau épicé

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Courgettes farcies au canard

Courgettes farcies au canard

1h 5min

Riz à la morue et aux moules

Riz à la morue et aux moules

50min

Couscous de veau

Couscous de veau

1h 25min

Navarin d'agneau printanier

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Sauté de veau aux olives

Sauté de veau aux olives

1h

Soupe de poisson de Majorque

Soupe de poisson de Majorque

40min

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Paëlla aux fruits de mer

Paëlla aux fruits de mer

1h 5min

Daube d'agneau aux artichauts

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Tajine de poulet aux légumes de printemps

Tajine de poulet aux légumes de printemps

1h

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1h 30min