Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

Agneau des Pyrénées aux haricots tarbais

3.7 49 évaluation

Préparation 15min

Total 13h 50min

4 portions

Ingrédients

La veille

200 g de haricots blancs secs tarbais

Le jour même

100 g d'oignon coupé en deux
40 g d'huile d'olive
400 g de tomates concassées en conserve
2 feuilles de laurier frais
2 brins de persil frais équeutés
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g d'épaule d'agneau désossée coupée en morceaux
300 g d'eau
1 branche de thym frais
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 749.3 mg

Protides 56.3 g

Calories 2887 kJ / 690.8 kcal

Lipides 30.8 g

Fibre 13.8 g

Graisses saturées 8.8 g

Glucides 38.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°22 49 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Ragoût express d'agneau épicé

30min

Navarin d'agneau printanier

1h 20min

Ragoût de poulpe méditerranéen

1h 35min

Navarin d'agneau printanier

1h 25min

Osso-buco cuisson lente

1h 50min

Sauté de veau aux olives

1h

Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes

1h

Paëlla aux fruits de mer

1h 5min

Ragoût de poisson aux épices

1h 45min

Daube d'agneau aux artichauts

1h

Couscous d'agneau

1h 10min

Couscous d'agneau express

55min