Rouleaux de printemps aux légumes et curry

Rouleaux de printemps aux légumes et curry

4.4 31 évaluation

Préparation 20min

Total 40min

10 portions

Ingrédients

170 g de carottes coupées en tronçons
150 g d'oignons jaunes coupés en deux
20 g d'huile d'olive
½ c. à café de curry en poudre
200 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
120 g de petits pois frais
40 g de vermicelles de riz
10 galettes de riz
100 g de courgette détaillée en longs bâtonnets
100 g de sauce pour nems

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 2 g

Calories 423 kJ / 101 kcal

Lipides 2.4 g

Glucides 17.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Légumes nouveaux 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Légumes au curry

1h

Galettes de betterave

40min

Socca aux légumes d'été

55min

Tarte aux crudités

2h 15min

Blinis pomme de terre, sauce tomate-avocat

45min

Buddha bowl aux falafels de lentilles, grenade et légumes variés

24h 45min

Menu veggie - Bowls aux patates douces et sauce au tahini

50min

Rouleaux de printemps au surimi

50min

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1h 40min

Hamburger végétarien

4h 45min

Buddha bowl au boulgour, mangue, avocat et butternut

1h 45min

Salade grecque de chou blanc

2h 15min