Steamed Poussins and Fruity Quinoa

Steamed Poussins and Fruity Quinoa

3.0 3 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 30min

2 portions

Ingrédients

Marinade

olive oil
30 g
lemon juice
20 g
cumin seeds
2 tsp
sweet paprika
½ tsp
harissa paste
2 tsp
fresh flat-leaf parsley chopped, plus extra for garnish
1 Tbsp
poussins (approx. 400 g each)
2

Quinoa

fresh flat-leaf parsley plus extra for garnish
20 g
dried apricots
40 g
dried prunes stones removed
40 g
pine nuts lightly toasted in a dry pan
25 g
raisins
50 g
water
1000 g
quinoa grains
120 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 110 g

Calories 5977 kJ / 1429 kcal

Lipides 77.4 g

Glucides 73.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

All-in-one Meals 11 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Apple Mille-feuille with Lamb's Lettuce and Nuts

15min

Tuna-stuffed Tomatoes

35min

Persian Dill and Lima Bean Rice with Pomegranate

40min

Lentils and Rice with Fried Onions (Mujadarrah)

1h 5min

Marinated Peppers

55min

Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives

25min

Wild Rice and Tuna Salad

50min

Seeded Breakfast Bread with Avocado Ricotta Spread and Smoked Salmon

3h 20min

Green Bean Bundles, Potatoes and Thyme Butter

50min

Matcha Yoghurt with Simple Granola and Grapefruit

25min

Ginger and Lime Fizzy Refresher

24h 30min

Tuna and Olive Empanaditas

4h 5min