Omelettes aux légumes

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

4 brins de feuilles de persil frais grossièrement hachés
200 g de patates douces coupées en morceaux (3 cm)
200 g de courgettes coupées en morceaux (3 cm)
20 g d'oignons de printemps coupés en morceaux (1 cm)
30 g d'huile d'olive
50 g de champignons frais en quartiers
1 c. à café d'ail en poudre
½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
4 œufs
50 g de jambon cuit en tranches
125 g de mozzarella de bufflonne déchiré en morceaux

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 751 mg

Protides 18.5 g

Calories 1359.3 kJ / 324.9 kcal

Lipides 21.3 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 7.4 g

Glucides 14.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Les Légumes Discrets - Pour des Enfants Heureux 5 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Wraps à la moussaka

Wraps à la moussaka

50min

Wraps au bœuf façon Big Mac

Wraps au bœuf façon Big Mac

25min

Soupe de potiron

Soupe de potiron

35min

Pad thaï aux crevettes

Pad thaï aux crevettes

45min

Poulet frit coréen

Poulet frit coréen

3h 10min

Toasts de viande hachée à la mexicaine

Toasts de viande hachée à la mexicaine

1h 10min

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

Couronne d'Agneau avec Risotto aux Champignons

40min

Nasi Goreng

Nasi Goreng

40min

Nouilles udon au poulet

Nouilles udon au poulet

20min

Risottata au saumon et champignons

Risottata au saumon et champignons

45min

Poitrines de poulet Pizzaiola

Poitrines de poulet Pizzaiola

55min

Risotto à la saucisse et aux pois

Risotto à la saucisse et aux pois

30min