Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 180 g de vinaigre balsamique blanc
- 240 g de sauce de soja
- 240 g de boisson au cola
- 140 g sirop d'érable
- 220 g de sauce barbecue maison (voir « Conseil(s) »)
- 120 g de concentré de tomate
- 30 g de miel
- 1 c. à soupe de sauce au piment, type Tabasco®
- 3000 g d'épaule de porc, désossée
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2911.4 kJ / 695.8 kcal
- Protides
- 45.1 g
- Glucides
- 23.6 g
- Lipides
- 45.3 g
- Graisses saturées
- 15.5 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 1507.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres
1h 35min
Makis façon burrito
45min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50min
Shaomai au porc et aux crevettes
1h 30min
Mapo bœuf et tofu
35min
Tranche glacée à la noix de coco et à l'ananas
10h 30min
Soupe thaïe au lait de coco et au poulet
40min
Planche de beurre au pesto d'épinards
15 min
Porc katsu avec vinaigrette au wasabi, pommes de terre au four et salade au chou blanc
50min
Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné
1h 50min
Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique
12h 55 min
Travers de porc sauce barbecue
4h 25min