Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1470 kJ / 347 kcal

Lipides 2 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Galette bacon et champignons à la crème

50min

Rôti de porc aux légumes - Minestrone

1h 30min

Ragoût de calamars aux tomates et poivrons

45min

Röstis de carottes et pommes de terre

40min

Œuf cocotte aux petits pois et jambon

30min

Tajine de poulet et légumes d'été

45min

Rösti de patates douces, bacon grillé et sauce aux herbes

30min

Pain perdu au jambon

25min

Galette oignon-chèvre

35min

Muffins courgette et saucisse farcis

40min

Poivrons farcis à la semoule et à la chipolata

1h 20min

Tourte des familles au poulet

1h 55min