Brandade de merlan à la moutarde

Brandade de merlan à la moutarde

3.7 31 évaluations

Préparation 25min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

2 gousses d'ail
le zeste d'un citron jaune non traité râpé
1000 g de pommes de terre coupés en rondelles
350 g de lait
du sel
du poivre moulu
600 g de filet de merlan en morceaux
2 c. à soupe de moutarde
3 c. à soupe d'huile d'olive

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 34 g

Calories 1470 kJ / 347 kcal

Lipides 2 g

Glucides 45 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes mini-budget - Maxi-Plaisir 50 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Gratin de ravioli

Gratin de ravioli

1h 40min

Tarte au saint-nectaire

Tarte au saint-nectaire

50min

Tarte au magret fumé

Tarte au magret fumé

45min

Poisson sauce coco

Poisson sauce coco

35min

Tagliolini au cabillaud et au combava

Tagliolini au cabillaud et au combava

25min

Gratin de morue

Gratin de morue

50min

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

Feuilleté aux saint-jacques et cabillaud

1h 45min

Saumon aux tomates séchées

Saumon aux tomates séchées

30min

Croque-monsieur au saumon

Croque-monsieur au saumon

2h 15min

Palets bretons à la coco

Palets bretons à la coco

45min

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

Gratin de légumes à la béchamel, origan et fromage

1h 30min

Papillote de merlan et semoule de légumes

Papillote de merlan et semoule de légumes

25min