Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Courge poivrée farcie faible en glucides
Ingrédients
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45 g de parmesan en morceaux
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15 g de feuilles de persil frais ou 15 g de feuilles de céleri, et un peu plus pour garnir
Courge poivrée
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1 courge poivrée
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beurre non salé, fondu, pour beurrerhuile d'avocat pour huiler
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sel selon le goût
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poivre noir moulu selon le goût
Farce
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115 g de bouquets de chou-fleur petites tiges enlevées
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60 g d'oignon en morceaux
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30 g de céleri en morceaux (2,5 cm/1 po)
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15 g de pacanes15 g de noix de Grenoble
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30 g d'huile d'avocat
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¼ c. à thé de sel
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1 pincée de poivre noir moulu
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140 g de champignons cremini frais parés et coupés en quatre
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30 g de canneberges séchées (optionnel) non sucrées
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1 ½ c. à thé de sauce tamari
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1 ½ c. à thé de vinaigre de cidre de pomme
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1135 g d'eau
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
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