Agedashi tofu

Agedashi tofu

5.0 11 évaluations

Préparation 15min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

silken tofu soft - medium
400 g
potato starch
40 g
daikon peeled and finely grated (see Tips)
100 g
dashi powder (see Tips)
1 ½ tsp
water
450 g
mirin
60 g
Japanese soy sauce
60 g
grapeseed oil to fry
150 g
spring onions/green onions finely sliced
2
shichimi togarashi powder to serve (optional)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 644.8 mg

Protides 10.4 g

Calories 2468.3 kJ / 590 kcal

Lipides 54.3 g

Fibre 1.7 g

Graisses saturées 5.7 g

Glucides 14.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Flavours of Japan 22 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

30min

Singapore Laksa

55min

Indonesian red spice paste

45min

Indonesian yellow spice paste

40min

Douhua (soybean curd)

10h 25min

Yu Sheng Prosperity salad (Thermomix® Cutter, using modes)

30min

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10min

Dried Chilli Mee Hoon Kueh

1h 30min

Creamy miso mushroom udon

45min

All-in-one chicken congee

35min

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

2h 30min

Hainanese chicken and rice

1h 50min