Fish stock

Fish stock

4.6 12 évaluations

Préparation 5min

Total 35min

1315 g

Ingrédients

water
1500 g
fish bones cut into pieces (approx. 5 cm - see Tips)
300 - 500 g
salt
½ tsp
dried bay leaves
2
black peppercorns
6

Infos nut. par 1315 g

Calories 812.3 kcal / 3398.6 kJ

Protides 129.9 g

Lipides 31.8 g

Glucides 2.1 g

Fibre 0.8 g

Graisses saturées 0.1 g

Sodium 3623.4 mg

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