Versions compatibles
Gochujang (Korean chilli paste) marinade
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 garlic cloves
- 20 g fresh ginger
- 100 g pear, unpeeled and cored
- 40 g rice wine vinegar
- 20 g light soy sauce
- 30 g honey
- 2 pinches sea salt
- 130 g Korean chilli paste (gochujang) (see Tips)
- Infos nut.
- par 350 g
- Calories
- 1903.3 kJ / 454.9 kcal
- Protides
- 18.5 g
- Glucides
- 82 g
- Lipides
- 8.2 g
- Graisses saturées
- 1.5 g
- Fibre
- 10.9 g
- Sodium
- 5805 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Malabar Prawn Curry
1h 25min
Balinese prawn curry (Russel Blaikie)
1h 45min
Prawn bisque with lemon myrtle (Andrew Fielke)
55min
Korean fried chicken
4h
Chilli Lime Sauce
5 min
Korean marinade
40min
Homemade sausages
1h 40min
Murgh makhani (Butter chicken - TM6)
1h 15min
Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)
10h 30min
Sate Lilit (Minced Beef Satay)
25 min
Tom yum goong (hot and sour soup)
45min
Larb (spicy minced chicken salad)
40min