Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 dientes de ajo
- 1000 g de solomillo de cerdo (2 solomillos) salpimentados
- 30 g de aceite de oliva
- 15 g de harina de trigo
- 330 g de cerveza negra
- 150 g de mermelada de ciruela negra
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 - 2 pellizcos de jengibre molido
- 350 g de patatas de guarnición
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 - 2 ramitas de tomillo fresco
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 850 kJ / 203 kcal
- Protides
- 1.8 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 7 g
- Graisses saturées
- 1.9 g
- Fibre
- 1.4 g
- Sodium
- 393.9 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tortilla de atún con verduras
20 min
Lomo de cerdo asado con puré de patatas
1h
Merluza al horno con pimientos caramelizados
45min
Pescado blanco dorado con salsa de limón
30min
Ternera en costra de hojaldre con mostaza
2h
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
8h 45min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40min
Pollo guisado con arroz
1h 25min
Aguja de cerdo encebollada al jerez
1h
Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y patatas
50min
Menú: Boeuf bourguignon y bizcocho de limón
2h 40min