Lapin à la bière aux légumes nouveaux

Lapin à la bière aux légumes nouveaux

3.8 4 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 45min

4 portions

Ingrédients

130 g d'oignons nouveaux
50 g de lardons fumés
20 g d'huile d'olive
4 râbles de lapin de belle taille
10 g beurre
500 g de bière blonde
10 g de fécule de maïs
250 g de carottes coupées en tronçons de 1.5 cm
400 g de pommes de terre coupées en morceaux
du sel
du poivre moulu
persil frais ciselé, pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 204.1 mg

Protides 35.7 g

Calories 2067.3 kJ / 494.1 kcal

Lipides 20.7 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6.2 g

Glucides 32.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mijotés d'été avec couvre-lame éplucheur 7 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Poulet façon bourguignon

35min

Blanquette de veau et ses petits légumes

1h

Blanquette de veau cuisson lente

2h 10min

Sauté de dinde, pommes de terre et carottes, sauce poulette

45min

Sauté de porc aux carottes et riz vapeur

1h

Cuisse de lapin farcie aux olives

1h 20min

Joues de bœuf au cidre

3h 15min

Gibelotte de lapin

1h 35min

Mijoté de bœuf aux poivrons

3h 15min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Ragoût de poulet colombien

2h 20min

Cuisse de lapin à la moutarde à l'ancienne en cocotte

1h 10min