Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 130 g d'oignons nouveaux
- 50 g de lardons fumés
- 20 g d'huile d'olive
- 4 râbles de lapin, de belle taille
- 10 g beurre
- 500 g de bière blonde
- 10 g de fécule de maïs
- 250 g de carottes, coupées en tronçons de 1.5 cm
- 400 g de pommes de terre, coupées en morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- persil frais, ciselé, pour la finition
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2067.3 kJ / 494.1 kcal
- Protides
- 35.7 g
- Glucides
- 32.5 g
- Lipides
- 20.7 g
- Graisses saturées
- 6.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 204.1 mg
Recettes alternatives
Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles
55min
Jambalaya de poulet
40min
Rôti de porc, chutney, légumes, purée de patates douces et sauce au vin
2h
Côtes de porc au thé, légumes et riz vapeur
1h 50min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45min
Blanquette de veau
2h 10min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h
Papillote de merlan et semoule de légumes
25min
Kouign-amann aux pommes et myrtilles
24h
Osso-buco et boulgour
1h 5min
Filet mignon, écrasé de pomme de terre, patate douce et sauce au chèvre
1h 20 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1h 30min