Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 20 g d'huile d'olive
- 300 g de carottes, coupées en tronçons
- 700 g de viande d'agneau, coupée en morceaux
- 250 g de navets, coupés en cubes
- 1 c. à café de sel
- 3 pincées de poivre blanc moulu
- 800 g d'eau
- 1 feuille de laurier
- 1 branche de thym frais
- 25 g de farine de blé
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1422.5 kJ / 340 kcal
- Protides
- 38.5 g
- Glucides
- 10.3 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 4.3 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 631.3 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cuisse de lapin, carottes et pruneaux
3h
Poulet cacciatore et pâtes
55min
Mijoté de lapin et purée de patate douce
1h 5min
Blanquette de veau
1h
Blanquette de veau cuisson lente
2h 10min
Côtes de veau à la provençale
30min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15min
Poulet à la cubaine
40min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1h 45min
Rouelle de veau aux carottes
50min
Parmentier de canard, oignons et curry
1h