Appareils et accessoires
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Saumon à l'orange et couscous de brocoli
Ingrédients
Saumon à l'orange
-
5 g de gingembre
-
6 - 8 morceaux de zeste d'orange
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40 g de jus d'orange
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40 g de sauce de soja
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2 gousses d'ail
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600 g de filet de saumon frais, paré et désarêté
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½ orange en fines tranches
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5 branches de thym frais
Le couscous au brocoli
-
500 g de brocoli, détaillé en bouquets
-
10 g beurre doux
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20 g huile d'olive
-
1 gousse d'ail
-
1 c. à café de paprika doux en poudre
-
½ c. à café de sel
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1 pincée de poivre moulu
-
50 g d'eau
Niveau
facile
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