Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
TM6

Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)

4.6 (9 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej pionowo na pół
  • 120 - 150 g cukinii, z odciętymi końcówkami, mieszczącej się w szerokiej części podajnika lub przekrojonej wzdłuż na pół
  • 400 g ziemniaków, młodych, nieobranych, dokładnie umytych
  • 40 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 pomidor śliwkowy (80-90 g), w całości, mieszczący się do szerokiej części podajnika
  • 3 ząbki czosnku
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • skórka otarta z 1 limonki, ekologicznej, bez białych błonek (albedo)
  • 40 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego (z ok. 2 szt.)
  • 500 g wody
  • 4 filety z morszczuka, świeże lub mrożone, uprzednio rozmrożone (po ok. 100-125 g, patrz wariant)

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1477.1 kJ / 353.1 kcal
Protides
25.3 g
Glucides
23.4 g
Lipides
17.7 g
Graisses saturées
2.7 g
Fibre
3.5 g
Sodium
667.3 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives