Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym

4.7 (29 évaluations )

Ingrédients

  • 100 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    ou 100 g sera grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 100 g wody mineralnej, gazowanej
  • 100 g mleka
  • 120 g mąki pszennej
  • 3 jajka
  • 2 ¼ łyżeczki soli
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g pora, pokrojonego w 2 cm plastry
    ou 50 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 70 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 50 g wody
  • 5 g liści bazylii, świeżych
  • 2 szczypty cukru
  • 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g marchewki, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 250 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 25 g orzechów laskowych, uprzednio uprażonych
  • 25 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • sos balsamiczny, do skropienia
  • 300 g liści szpinaku baby, świeżych
  • 250 g sera ricotta, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3022.9 kJ / 722.5 kcal
Protides
29.5 g
Glucides
63 g
Lipides
41.7 g
Graisses saturées
13.5 g
Fibre
10.8 g
Sodium
2101 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives