Appareils et accessoires
Bouillon de pelures d'oignon
Préparation 5min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
oignons (les pelures et les extrémités de 3 oignons jaunes)
-
1 tête d'ail (les pelures et les extrémités seulement)
-
2 champignons déshydratés en morceaux
-
3 feuilles de laurier déshydratées
-
1 c. à thé de poivre noir en grains
-
2 c. à thé de sucre (voir Conseil), facultatif
-
1842 g d'eau pour remplir jusqu'à 2,5 cm/1 po en dessous du niveau de remplissage maximal
-
sel selon le goût
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
14 mg
Protides
0.7 g
Calories
75.8 kJ /
18.1 kcal
Lipides
0.1 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
0 g
Glucides
4.2 g
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