Tosta de setas al vino de Madeira

Tosta de setas al vino de Madeira

3.9 17 évaluations
Préparation 15min
Total 30min
12 unidades

Ingrédients

  • de zanahoria en trozos
    100 g
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    5 - 6 ramitas
  • de mantequilla
    30 g
  • de harina
    20 g
  • hoja de laurel seca
    1
  • de vino blanco seco
    50 g
  • de tomate frito
    200 g
  • de setas frescas variadas (si son grandes, cortadas en trozos)
    300 g
    120 - 130 g de setas secas variadas, (previamente hidratadas y escurridas)
  • de sal
    1 cucharadita
  • de vino de Madeira
    80 g
  • de pan rústico tostado
    12 rebanadas

Infos nut. par 1 unidad

Calories 135 kcal / 566 kJ
Protides 4.6 g
Lipides 3.1 g
Glucides 20.5 g
Fibre 2.3 g
Graisses saturées 1.6 g
Sodium 429.2 mg

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...