Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Stollen de Noël au fromage blanc
Préparation 20min
Total 2h 30min
30 tranches
Ingrédients
-
de levure boulangère fraîche50 g
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de lait30 g
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de sucre en poudre155 g
-
de farine de blé semi-complet et un peu pour le plan de travail500 g
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de sucre vanillé1 - 1 ½ c. à café
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de sel1 pincée
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de beurre (dont 100 g de beurre mou)220 g
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de fromage blanc nature200 g
-
jaunes d'œufs3
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de raisins secs100 g
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d'amandes décortiquées50 g
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de noisettes décortiquées, non émondées50 g
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de cerneaux de noix50 g
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de fruits confits variés, en petits morceaux50 g
-
de rhum (optionnel)1 c. à soupe
-
de sucre glace pour la finition50 - 100 g
Infos nut. par 1 tranche
Calories
210.2 kcal /
879.3 kJ
Protides
4.4 g
Lipides
9.9 g
Glucides
27.3 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
4.3 g
Sodium
34.5 mg
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