Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Bhajis à l'oignon avec sauce à la coriandre et au piment
Préparation 40min
Total 1h
4 portions
Ingrédients
Les bhajis à l'oignon
-
300 g d'oignons coupés en deux ou en 3 quartiers (2-3 petits oignons)
-
½ - 1 piment vert long épépiné
-
3 c. à soupe de feuilles de coriandre fraîche
-
100 g de farine de pois chiche (voir "Conseil(s)")
-
½ c. à café de levure chimique
-
½ - 1 c. à café de sel marin
-
1 c. à café de cumin en poudre
-
½ c. à café de curcuma en poudre
-
20 g de jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
100 g d'eau
-
1 c. à café graine de moutarde noire
-
huile neutre pour la friture
La sauce à la coriandre et au piment
-
50 g de coriandre fraîche (1-2 bouquets)
-
1 - 2 piments verts longs épépinés
-
1 cm gingembre frais épluché
-
20 g jus de citron fraîchement pressé (environ ½ citron)
-
50 g yaourt à la grecque
-
¼ - ½ c. à café sel
-
½ c. à café cumin en poudre
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
649.4 mg
Protides
10 g
Calories
814.3 kJ /
194.6 kcal
Lipides
4.4 g
Fibre
9.9 g
Graisses saturées
0.3 g
Glucides
34 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Découpe-Minute
30 Recettes
France
France
Vous pourriez aussi aimer...
Véritables falafels, sauce au tahini
24h 30min
Mignardises pour le café
2h
Pastillas au lait
1h 35min
Ramen complet au chashu
15h 15min
Falafels sauce tomate et lait de coco
9h
Epigrammes d'agneau tandoori, polenta au cumin
4h 40min
Crêpes au kimchi et aux légumes
96h
Bouillon asiatique au brocoli, shiitaké, tofu et miso
30min
Salade thaïe, vinaigrette aux cacahuètes
30min
Soupe de ramen épicée (tantanmen)
45min
Poulet grillé à la citronnelle
45min
Soupe pho aux restes de poulet
2h 55min