Txilindron d'agneau

Txilindron d'agneau

4.5 6 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 15min

4 portions

Ingrédients

100 g d'oignon coupé en deux
15 g d'huile d'olive
50 g de piments verts longs coupés en dés
200 g de poivrons rouges coupés en lanières
1 c. à soupe de graisse de canard
600 g d'épaule d'agneau désossée coupée en cubes de 2-3 cm
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
300 g de tomates coupées en morceaux
3 pincées de sel
3 pincées de poivre moulu
200 g d'eau

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 211.8 mg

Protides 26.7 g

Calories 2104 kJ / 502.9 kcal

Lipides 39.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 15.6 g

Glucides 9.8 g

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