Rôti de porc aux poires

Rôti de porc aux poires

4.5 21 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 35min

4 portions

Ingrédients

60 g de carotte
60 g d'oignon
10 g de gingembre frais
25 g d'huile
700 g de rôti de porc, dans le filet
2 pincées de sel
2 pincées de poivre moulu
500 g d'eau
2 poires épluchées et coupées en deux dans la longueur
10 g de beurre
10 g de moutarde
30 g de crème liquide 35% m.g.

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 410.8 mg

Protides 40.5 g

Calories 1720.8 kJ / 413 kcal

Lipides 24.3 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 6.5 g

Glucides 7.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Mets et vins 20 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Mijoté de lapin et purée de patate douce

1h 5min

Gratin de morue

50min

Langoustines au basilic

30min

Goulasch de veau, pommes de terre et pommes

1h 25min

Spaghetti frais aux fruits de mer

1h 35min

Magret de canard roulé à la figue et carottes rôties

1h 20min

Rouelle de veau aux carottes

50min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1h

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

20min

Morue à la méditerranéenne

1h 25min

Crème de fruits de mer et tagliatelle de légumes

1h