
Appareils et accessoires
Mussels in white wine and cream sauce
Préparation 25min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
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fresh parsley leaves only10 - 15 sprigs
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onions cut in halves220 g
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garlic cloves1 - 2
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extra virgin olive oil45 g
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mussels, shells scrubbed and de-bearded1000 g
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dry white wine150 g
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salt1 pinch
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ground pepper1 pinch
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single cream, approx. 18% fat100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
223 kcal /
935 kJ
Protides
6 g
Lipides
17 g
Glucides
5 g
Fibre
0.9 g
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