Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
TM6

Wegetariańskie spring rollsy (TM6)

4.0 (8 évaluations )

Ingrédients

  • 70 g ryżowego makaronu, vermicelli
  • 500 g wody
  • 1 łyżeczka oleju
  • 80 g marchewki, z odciętymi końcówkami
  • 80 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na 4-5 kawałków
  • 50 g rzodkiewek
  • 100 g czerwonej kapusty, bez twardych części, pokrojonej na kawałki, które zmieszczą się w szerokiej części podajnika

Sos chili

  • 90 g wody
  • 30 g koreańskiej pasty chili gochujang
    ou 30 g pasty harissa
  • 90 g sosu sojowego
  • 30 g cukru

Zwijanie spring rollsów

  • 50 g kiełków fasoli mung, z puszki, odsączonych
  • ciepła woda, do namoczenia
  • 8 płatów papieru ryżowego (Ø ok. 22 cm, patrz wskazówka)
  • 8 liści sałaty (ok.15 x 10 cm)
  • 8 gałązek kolendry, świeżej, tylko liście, grubo posiekane
  • 8 gałązek mięty, świeżej, tylko liście, grubo posiekane

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
957 kJ / 229 kcal
Protides
8 g
Glucides
44 g
Lipides
3 g
Graisses saturées
0.4 g
Fibre
6.7 g
Sodium
1700 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives