Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Perca com crosta de café
Préparation 20min
Total 30min
4 doses
Ingrédients
-
café em grão10 g
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pão de véspera30 g
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paprika fumada½ c. chá de
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sal mais 3 pitadas p/ temperar½ c. chá de
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pimenta mais 3 pitadas p/ temperar½ c. chá de
-
chalota60 g
-
alho1 dente de
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manteiga20 g
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azeite10 g
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ervilhas200 g
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batata cortada em pedaços (2 cm aprox.)200 g
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água350 g
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caldo de legumes em pó1 c. chá de
-
filetes de perca (3-4 filetes aprox.)700 g
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óleo p/ fritar4 c. sopa de
-
sumo de limão1 c. sopa de
Infos nut. par 4 doses
Calories
1854 kcal /
7757 kJ
Protides
156.8 g
Lipides
90.8 g
Glucides
100.3 g
Fibre
18.3 g
Graisses saturées
17.7 g
Sodium
2237.4 mg
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