Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
1
bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
ou 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki - 60 g oliwy z oliwek
- 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
- ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
- ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g marchewki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
- 2 liście laurowe, suszone
- 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
- 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
- 5 g octu jabłkowego
- 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 3709.6 kJ / 886.6 kcal
- Protides
- 24.1 g
- Glucides
- 122.9 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 5.3 g
- Fibre
- 9.8 g
- Sodium
- 849.8 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Ziemniaczana tortilla na parze (TM6)
45min
Focaccia z ziemniakami i rozmarynem (z osłoną noża miksującego 2.0)
2h 45min
Wegańskie "mięso"
1h 15min
Gratin z ziemniaków i selera
1h 10min
Szarpany jackfruit BBQ
25min
Seitan
1h 45min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1h
Pulpety z soczewicy z makaronem w sosie pomidorowym
1h
Pieczarki w wegańskim sosie masala
25min
Koshari (egipskie danie jednogarnkowe)
35min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40min