Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką
TM6 TM5

Wegańskie Mac&Cheese z ziołową posypką

4.1 (72 évaluations )

Ingrédients

  • 1 bułka, żytnia, pokrojona na 3 cm kawałki
    ou 1 biała bułka, czerstwa, pokrojona na 3 cm kawałki
  • 60 g oliwy z oliwek
  • 2 gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
  • ¼ łyżeczki czosnku, granulowanego
  • ½ łyżeczki soli, plus dodatkowo 1 szczypta i ilość do gotowania makaronu
  • 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 50 g marchewki
  • 200 g ziemniaków, pokrojonych w 1,5 cm kostkę
  • 2 liście laurowe, suszone
  • 300 g wody, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • ½ opakowania makaronu, suchego, typu kolanka (250 g)
  • 15 g płatków drożdżowych, nieaktywnych (patrz wskazówka)
  • 5 g octu jabłkowego
  • 1 łyżeczka cebuli suszonej, mielonej
  • ¼ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
  • natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3709.6 kJ / 886.6 kcal
Protides
24.1 g
Glucides
122.9 g
Lipides
32.8 g
Graisses saturées
5.3 g
Fibre
9.8 g
Sodium
849.8 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives