Thermomix Friend requis

Pour préparer cette recette, vous avez besoin du Thermomix Friend. En savoir plus

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Klopsiki z tofu z sosem słodko-kwaśnym i ananasowym ryżem

4.3 (153 évaluations )

Ingrédients

  • 50 g słonecznika łuskanego
  • 230 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 250 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 4 ząbki czosnku
  • 10 g liści kolendry, świeżych
  • 2 łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 360 g tofu, średnio twardego, wędzonego, pokrojonego na kawałki (2 opakowania)
  • 100 g bułki tartej
  • 30 g oleju, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 80 g zielonego groszku, mrożonego (patrz wskazówka)
  • 1200 g wody
  • 200 g ryżu białego, długoziarnistego
  • 5 - 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
  • ½ czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (optionnel)
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 340 g kawałków ananasa, z puszki (1 puszka)
  • 180 g zalewy z ananasa z puszki (z 1 puszki)
  • 60 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 5 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
    ou 1 łyżeczka skrobi kukurydzianej
  • 5 łyżek sosu sojowego
  • 4 łyżki orzechów nerkowca (patrz wskazówka)
  • 2 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
3329.7 kJ / 795.8 kcal
Protides
30.5 g
Glucides
113 g
Lipides
27.9 g
Graisses saturées
3.4 g
Fibre
11 g
Sodium
2528.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives