Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Infos nut.
- par 4 doses
- Calories
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Protides
- 100.4 g
- Glucides
- 443.2 g
- Lipides
- 105.3 g
- Graisses saturées
- 49 g
- Fibre
- 36.3 g
- Sodium
- 5839.2 mg
Recettes alternatives
Cogumelos recheados
40min
Beringela assada com queijo de cabra - TM6
40min
Bolinhos gregos de curgete (Kolokithokeftedes) - TM6
45min
Pita com salada de ovos de codorniz e bacon e húmus de abacate
2h
Tarte rápida com gorgonzola, pera e nozes - TM6
35min
Frango satay com pickles de legumes - TM6
1h
Ovos turcos (Cilbir) com iogurte grego em tostas e salada
30min
Menu: Paella, salada pipirrana e mousse de chocolate com calda de frutos silvestres
Pas d’évaluation
Gratinado de queijo azul vegetariano
1h 30min
Bowl de salmão e arroz
30min
Almôndegas mexicanas com feijão preto
1h
Orzo de abóbora e almôndegas de cogumelos e tomilho
1h 45min