Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gnocchi
- 100 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 900 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços (4 cm aprox.) (ver dica)
- 2 c. chá de azeite
- 2000 g água
- 350 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 1 ovo
- 1 ½ - 2 c. chá de sal
Molho de curgete
- 300 g curgete s/ extremidades
- 50 g manteiga
- 20 g azeite
- 10 g salva fresca, só as folhas
- 1 pitada de sal p/ temperar
- Infos nut.
- par 4 doses
- Calories
- 13062.4 kJ / 3122 kcal
- Protides
- 100.4 g
- Glucides
- 443.2 g
- Lipides
- 105.3 g
- Graisses saturées
- 49 g
- Fibre
- 36.3 g
- Sodium
- 5839.2 mg
Recettes alternatives
Tagliatelle com alho-francês, chouriço e cogumelos
40min
Lasanha de cogumelos, espinafres e tomate
1h 10min
Fusilli com mascarpone e nozes
30min
Quiche de tomate, espinafres e ricota - TM6
1h 30min
Húmus de pesto com tomate seco
15min
Tagliatelle com pesto de ervilhas e ovos quentes
30min
Risoto de polvo com espumante
1h 45min
Salada de brócolos, maçã e carne
25min
Clafoutis de tomate-cereja
50min
Strudel de legumes
50min
Risoto com beringela e tomate
35min
Canelones com alheira, espinafres e requeijão
1h 30min