Versions compatibles
Jáhlové knedlíky se špenátem a rajčatovým ragú (bezlepkové)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Knedlíky se špenátem
- 300 gramů mraženého špenátu, sekaného
- 250 gramů jáhel
- 140 gramů cibule, napůl
- 3 - 4 stroužky česneku, napůl
- 5 snítek čerstvé petržele, jen lístky
- 30 gramů másla na kousky
- 1 ½ čajové lžičky zeleninové dochucovací pasty
- 2 čajové lžičky soli
-
400
gramů mandlového mléka
ou 400 gramů vody -
1 - 2
polévkové lžíce bramborového škrobu
ou 1 - 2 polévkové lžíce pohankové mouky -
125 - 150
gramů mozzarelly, na kousky
ou 125 gramů sýra feta, na kousky - 2 vejce
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 3 - 4 špetky mletého černého pepře
- 2 - 3 špetky mletého muškátového oříšku
Rajčatové ragú
- 100 gramů cibule, napůl
- 1 stroužek česneku
- 20 gramů olivového oleje, plus navíc na vymazání
- 400 gramů sekaných rajčat v plechovce
- 30 gramů rajčatového protlaku
- 1 čajová lžička cukru
- 1 - 2 čajové lžičky sušeného oregana
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička nastrouhané citrónové kůry
- 100 gramů vody
- 500 gramů cherry rajčat, napůl
- 4 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2015 kJ / 482 kcal
- Protides
- 19 g
- Glucides
- 57 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 9 g
- Fibre
- 10 g
- Sodium
- 1502 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fazolové brownies
40min
Massaman curry s kuřecím masem
1h 40 min
Batátové lívance s chilli salsou
40min
Čočka na kari s dýní v páře
1h 15 min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5min
Raw pohanková kaše
8h 20min
Bramborovo mandlové placky s fazolemi a rajčatovou omáčkou
50 min
Ovesné mléko
1h 10min
Bramborovo-cizrnová polévka s kari
30min
Pohankovo-datlové kuličky
24h 20 min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16h
Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží
1h