Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem
TM6 TM5

Lilkové kari s kokosovým mlékem a arašídovým máslem

4.3 (16 évaluations )

Ingrédients

  • 2 stroužky česneku
  • 15 gramů čerstvého zázvoru, na tenké plátky
  • 200 gramů cibule, napůl
  • 10 gramů oleje, plus navíc na opékání lilku
  • 2 lilky, velké (cca 500 g), na kousky (3–4 cm)
  • 1 čajová lžička celého římského kmínu
    ou ¼ čajové lžičky mletého římského kmínu
  • ¼ čajové lžičky mletého koriandru
  • 1 čajová lžička mleté kurkumy
  • ½ - 1 čajová lžička chilli vloček, podle chuti
  • 400 gramů kokosového mléka
  • 50 gramů arašídového másla (viz Tip)
  • 1 polévková lžíce tamarindové pasty
  • 1 čajová lžička soli
  • 2 polévkové lžíce čerstvého koriandru, nasekaného

Infos nut.
par 1 porci
Calories
1128 kJ / 272 kcal
Protides
5 g
Glucides
16 g
Lipides
19 g
Fibre
5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives