Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 oignons en lamelles
- 2 c. à soupe d'huile
- 1 c. à soupe bombée de curry en poudre ou en pâte
- 400 g de tomates concassées en conserve (1 boîte)
- 200 g de courgette en demi-rondelles
- du sel
- du poivre moulu
- 250 g de pois chiches en conserve égouttés
- 200 g de tofu ferme en dés de 2 cm
- 1 yaourt nature pour la finition
- quelques feuilles de coriandre fraîche pour la finition
- riz nature ou naans, pour accompagner
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 224 kcal / 935 kJ
- Protides
- 12 g
- Lipides
- 10 g
- Glucides
- 17 g
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