Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

Soupe de lentilles aux épinards et au poulet

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Préparation 10min

Total 40min

4 portions

Ingrédients

60 g d'échalotes
200 g de lentilles vertes sèches
1 c. à soupe d'huile d'olive
500 g de lait de coco
400 g d'eau
1 cube de bouillon de poule
250 g de poulet en morceaux
du sel et un peu pour la finition
du poivre moulu
200 g d'épinards frais en lamelles
poivre moulu pour la finition

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 29 g

Calories 2142 kJ / 514 kcal

Lipides 29 g

Glucides 29 g

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