Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g de pâtes sèches, type farfalle
- 1 filet d'huile d'olive, et 20 g pour la ratatouille
- 120 g d'oignons, coupés en deux
- 2 gousses d'ail
- 300 g de tomates mûres, en cubes
- 1 poivron rouge, en cubes
- 1 c. à soupe de basilic frais, ciselé
- du sel
- du poivre moulu
- 300 g d'aubergine, en cubes
- 300 g de courgettes, en cubes
- 1 c. à soupe de mascarpone
- 200 g de mozzarella
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1954 kJ / 461 kcal
- Protides
- 23 g
- Glucides
- 58 g
- Lipides
- 15 g
Recettes alternatives
Riz fondant aux légumes
25min
Quiche au brocoli, poivrons grillés et chèvre
1h 10min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15 min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1h
Gratin de pâtes au thon à la crème de poivrons
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Rigatoni et sauce aux poivrons
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30min
Paëlla veggie
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Fettuccine aux légumes, sauce coco-curry
1h 30min
Saumon poêlé sauce tomates cerise et épinards
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Gratin de pommes de terre, brocoli, comté et chorizo
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