Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de graines de sarrasin
- 100 g de mélange de graines, et 1 c. à soupe pour la finition
- 320 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 15 g de levure boulangère fraîche
- 800 g d'eau
- 6 g de sel
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1509.8 kJ / 359.2 kcal
- Protides
- 13.2 g
- Glucides
- 54.3 g
- Lipides
- 8.5 g
- Graisses saturées
- 0.8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 657.7 mg
Recettes alternatives
Pain de campagne
3h 45min
Pain de seigle
4h 10 min
Pain aux fruits secs
3h 45min
Pain lagana grec
3h 15min
Petits roulés au parmesan et au persil
1h 10min
Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau
1h 45min
Brioche tressée de Noël
1h 45min
Pain express au sésame
1h 15min
Pain cocotte
2h 20min
Petits pains aux noix
4h 30min
Pain maison au maïs
2h 30min
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1h 50min