Pain au sarrasin et aux graines

Pain au sarrasin et aux graines

4.1 13 évaluations

Préparation 5min

Total 2h 35min

6 parts

Ingrédients

de graines de sarrasin
100 g
de mélange de graines et 1 c. à soupe pour la finition
100 g
de farine de blé et un peu pour le plan de travail
320 g
de levure boulangère fraîche
15 g
d'eau
800 g
de sel
6 g

Infos nut. par 1 part

Calories 359.2 kcal / 1509.8 kJ

Protides 13.2 g

Lipides 8.5 g

Glucides 54.3 g

Fibre 6 g

Graisses saturées 0.8 g

Sodium 657.7 mg

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