Appareils et accessoires
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Tortilla de pomme de terre au chorizo
Ingrédients
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6 œufs (gros)
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2 pincées de sel selon vos goûts
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2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
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1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
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450 g d'eau
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½ c. à café de gros sel selon vos goûts
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500 g de pommes de terre à chair ferme en très fines rondelles (± 1 mm)
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1 chorizo doux (225 g), en demi-rondelles fines
Niveau
facile
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