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Tortilla de pomme de terre au chorizo

Tortilla de pomme de terre au chorizo
3.6 5 évaluations
Préparation 15min
Total 50min
6 portions
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Ingrédients

  • 6 œufs (gros)
  • 2 pincées de sel selon vos goûts
  • 2 pincées de poivre moulu selon vos goûts
  • 1 c. à soupe de ciboulette fraîche ciselée
  • 450 g d'eau
  • ½ c. à café de gros sel selon vos goûts
  • 500 g de pommes de terre à chair ferme en très fines rondelles (± 1 mm)
  • 1 chorizo doux (225 g), en demi-rondelles fines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 14.7 g
Calories 1420 kJ / 339 kcal
Lipides 22.5 g
Glucides 19.7 g

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