Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
300 g d'haricots edamames frais

d'haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2884.2 mg

Protides 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Lipides 92.2 g

Fibre 36.6 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 164.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Merveilleuses salades vertes estivales 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Petits flans aux asperges

55min

Salade de brocoli, poivron rouge et pignons

10min

Crème d'asperges au parmesan, au jambon de Parme et aux lamelles d'asperges vertes

Pas d’évaluation

Cassolette de poisson

35min

Menu: Salade d'endives, pâtes ragù et mousse au chocolat

1h 10min

Salade épicée aux Scampis, Carottes et Concombres

20min

Salade de Potiron rôti et d'Orge Perlé

Pas d’évaluation

Mini cornets de pâte filo à la mousse de maquereau, crème d'avocat et glace au gingembre et au citron vert

Pas d’évaluation

Tumis Buncis

Pas d’évaluation

Pâté de thon

Pas d’évaluation

Mini-omelettes aux crevettes

35min

Tarte aux légumes avec une croûte à la farine de pois chiches

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer