Salade de pommes de terre avec une merveilleuse vinaigrette verte

Pas d’évaluation

Préparation 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

700 g d'eau
4 œufs
700 g de pommes de terre en tranches (1 cm), avec ou sans peau
300 g d'haricots edamames frais

d'haricots verts surgelés
1 c. à café de sel
20 g de ciboulette fraîche
10 g d'aneth frais
15 g de persil frais
50 g d'huile d'olive
25 g de jus de citron, fraîchement pressé
10 g de moutarde
1 pincée de sucre
½ c. à café de poivre noir, moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 4 portions

Sodium 2884.2 mg

Protides 87 g

Calories 7490.7 kJ / 1790.3 kcal

Lipides 92.2 g

Fibre 36.6 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 164.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Merveilleuses salades vertes estivales 4 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Pain de seigle

10h

Poulet rôti et ses légumes

1h 10min

Gaufres de Bruxelles

1h

La première bouchée : Panais et Compote de Pommes

Pas d’évaluation

Rouleaux à la cannelle XXL à la vapeur

50min

Pain express

1h 15min

Cabillaud en sauce tomate

30min

Tortilla de pomme de terre au chorizo

50min

Salade de pommes de terre nouvelles et asperges au pesto à l'aneth

40min

Pak-choï et riz au jambon

40min

Limonade d'automne/Sangria vierge

35min

Tiramisu aux spéculoos et aux raisins

1h