Roulés de poulet sauce tomate

Roulés de poulet sauce tomate

4.5 2 évaluations

Préparation 25min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

100 - 120 g de parmesan

Les roulés de poulet

6 escalopes de poulet
1 - 2 pincée(s) de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts
6 tranches de jambon cru

La sauce

250 g d'oignons coupés en deux
100 g de lardons en dés
400 - 500 g de tomates fraîches, coupées en quatre
6 - 8 feuilles d'estragon, frais
100 g de vin blanc
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 - 3 pincées de poivre, moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 50 g

Calories 1796 kJ / 428 kcal

Lipides 19 g

Fibre 3 g

Glucides 14 g

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Suisse

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