Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

Gâteau d'avoine et de fruits secs à la vapeur

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Préparation 10min

Total 1h 15min

12 parts

Ingrédients

beurre pour le moule
farine de blé pour le moule
8 œufs blancs et jaunes séparés
1 pincée de sel
180 g de flocons d'avoine
200 g de cacahuètes grillées à sec non salées
250 g de dattes dénoyautées
80 g de miel
40 g d'huile d'olive
1 c. à café de cannelle en poudre
800 g d'eau

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Protides 10.7 g

Calories 1420.4 kJ / 340 kcal

Lipides 17.7 g

Fibre 4.6 g

Glucides 31.2 g

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