Tartelette fleur à la crème d'amande

Tartelette fleur à la crème d'amande

5.0 5 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 10min

12 morceaux

Ingrédients

La pâte brisée

150 g de farine de blé
75 g de beurre froid, en morceaux
½ c. à café de sel
50 g d'eau froide

La crème d'amande

80 g de sucre en poudre
80 g d'amandes en poudre
10 g de maïzena
10 g de sucre vanillé, fait maison
80 g de beurre mou, et un peu plus pour les moules
1 œuf

Les pommes et le montage

300 g d'eau
4 pommes non traitées, non épluchées, émincées en fines lamelles (voir conseil)
50 g de sucre en poudre
15 g de cannelle en poudre (optionnel)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 88.8 mg

Protides 3.5 g

Calories 1109.1 kJ / 266.2 kcal

Lipides 14.7 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 7.5 g

Glucides 28 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pique-nique 9 Recettes
Benelux

Vous pourriez aussi aimer...

Couronne à la pomme et au citron

50min

Entremets fraise façon mille-feuille

5h

Petits pain coeurs

1h

Biscuits aux amandes

1h

Bûche de Noël 'Forêt noire'

1h 30min

Filet de dinde cuit vapeur farci à la ricotta, aux épinards et aux noix

2h

Sauce caramel vanille bourbon

40min

Brownies

50min

Crackers au fromage

2h 30min

Pizza au bleu, bacon croustillant, poires, miel et noix

3h 35min

Frangipane aux poires

1h 30min

Cheesecake (avec cuisson)

7h 20min