Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola

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Préparation 10min

Total 30min

4 portions

Ingrédients

4 blancs de poulet
1 c. à café de quatre-épices et 1 pincée
1 c. à soupe d'huile de tournesol
400 g d'eau bouillante
250 g de pommes de terre farineuses en dés d'1 cm
du sel
du poivre moulu
500 g de courge butternut en dés d'1 cm
40 g de gorgonzola émietté
50 g de cerneaux de noix de Grenoble

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 1698 kJ / 406 kcal

Lipides 20 g

Glucides 17 g

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