Focaccia italienne

Focaccia italienne

4.8 12 évaluation

Préparation 20min

Total 5h 10min

1 portion

Ingrédients

150 g d'eau minérale
120 g de levain rafraîchi (voir "Conseil(s)")
300 g de farine T45, et un peu pour fariner
20 g de miel
6 g de sel
60 g d'huile d'olive et 1 filet
1 branche de romarin frais effeuillée
1 c. à café bombée d'origan déshydraté
20 olives kalamata dénoyautées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 35 g

Calories 8328 kJ / 1984 kcal

Lipides 78 g

Glucides 290 g

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Larousse - Boulangerie maison 120 Recettes
France

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