Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 5 g de beurre
- 400 g de pois chiches en conserve, l'aquafaba (saumure) uniquement
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de stabilisateur alimentaire (8 g. Voir "Conseil(s)")
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1220.7 kJ / 291.8 kcal
- Protides
- 3.3 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 19 g
- Graisses saturées
- 11.3 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodium
- 74 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Crème aux chocolat, sarrasin, banane et noisettes
3h 30min
Purée mousseline
40min
Fondant au chocolat
40min
Champignons fermentés
6h 30min
Glace végane café-noix de coco, brownie et coulis au chocolat noir
9h 30min
Crème au chocolat à la crème de coco
2h 35min
Risotto crémeux aux champignons et aux crevettes
1h
Cake marbré à la vapeur
1h 15 min
Compote pomme-banane
20min
Pancake au sirop d'érable (USA)
30min
Pâte à crêpe vanillée
1h 40min
Coulant au chocolat
40min