Chutney de poires

Chutney de poires

5.0 4 évaluation

Préparation 15min

Total 50min

3 bocaux

Ingrédients

1 - 2 gousse(s) d'ail selon les goûts
15 g de gingembre, frais coupé en lamelles fines
80 g d'oignon coupé en deux
190 g de sucre de canne complet
20 g d'eau
700 g de poire pelées, en morceaux (voir conseil)
100 g de vinaigre de vin blanc
1 c. à café de sel
¾ de c. à café de poivre, moulu
½ c. à café de poudre de curcuma séché
80 g de raisins secs (tout type)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bocal

Protides 3 g

Calories 2038 kJ / 487 kcal

Lipides 0 g

Fibre 9.6 g

Glucides 110 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recueil de recettes Thermomix® à offrir - Volume 2 22 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tzatziki

10min

Curd d’abricots

Pas d’évaluation

Confiture de prunes

45min

Confiture de fraises et de rhubarbe

55min

Salade de radis, carottes et coriandre

15min

Confiture d'abricot pour les provisions

55min

Dip au fromage frais et aux herbes

10min

Chutney de mangue

1h 20min

Muesli énergisant

25min

Gaspacho

1h 15min

Houmous de betterave rouge

10min

Muffins au saumon-légumes-œufs avec le Nester

45min