Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Buraki à la Wellington
Ingrédients
-
4 czerwone buraki takiej samej wielkości (razem ok. 500 g)
-
2 - 3 łyżeczki soli plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
40 g oliwy z oliwek plus dodatkowa ilość do skropienia
-
150 g korzenia pietruszki pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g marchewki pokrojonej na 4 cm kawałki
-
200 g batata pokrojonego na 4 cm kawałki
-
150 g pora tylko biała część, pokrojonego w 1 cm plastry
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
80 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
-
2 ząbki czosnku
-
400 g pieczarek pokrojonych w ćwiartki
-
300 g różyczek brokułu
-
25 g oliwy z oliwek25 g oleju z orzechów włoskich
-
50 g wody50 g czerwonego wina
-
50 g orzechów włoskich, łuskanych, połówek posiekanych
-
1 - 2 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
-
1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 ½ łyżki musztardy Dijon
-
1 łyżka syropu klonowego
-
2 opakowania ciasta francuskiego wegańskiego (ok. 275 g każde)
-
napój roślinny np. sojowy lub migdałowy, do posmarowania
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Knedle szpinakowe z pomidorowym ragout
1h
Pasztet sojowy z pistacjami
15h
Pęczotto z bobem i cukinią
1h
Zapiekanka z ziemniaków i batatów (TM6, TM7)
1h
Baklava
3h 10min
Pasta z daktyli i koziego sera na cykorii; Ryba w papilotach; Krem jabłkowy z kruszonką
2h 30min
Faszerowane pieczarki portobello z pieczonymi warzywami
45min
Kalafiorowe sakiewki i surówka z czerwonej kapusty
45min
Boczniaki à la śledzie z cebulką
24h 15min
Zapiekanka ziemniaczana (parmentier) z sosem bolońskim z bakłażana i soczewicy
1h 35min
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55min
Bowl z soczewicą, warzywami i serem halloumi
55min