Bao buns aux radis, carottes et champignons

Bao buns aux radis, carottes et champignons

3.4 9 évaluations

Préparation 25min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

180 g d'eau tiède
1 pincée de sel et un peu pour la garniture
330 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
6 g de levure boulangère sèche
2 c. à soupe d'huile de tournesol
2 c. à soupe de sauce de soja salée
2 c. à soupe de sirop d'érable
250 g de champignons de Paris frais en lamelles
500 g d'eau
poivre moulu
1 carotte en bâtonnets
½ concombre en bâtonnets
50 g de chou rouge émincé
5 radis roses en rondelles
4 brins de coriandre fraîche

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 14 g

Calories 1570 kJ / 375 kcal

Lipides 6 g

Glucides 65 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Larousse - Mes recettes asiatiques 97 Recettes
France

Larousse - Recettes végétariennes 120 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Tartine de pesto à la menthe, écrasé de petits pois et œuf mollet

30min

Bibimbap végétarien

1 h

Umami bowl

1 h 15min

Buddha bowl tempeh avec vinaigrette à la cacahuète

1 h

Shake au chocolat pour une peau éclatante

10min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 h 50min

Nems veggies

1 h 15min

Soupe pho aux restes de poulet

2 h 55min

Riz complet végétarien

40min

Pain piadina, effiloché de poulet et tartinade d'aubergine

1 h 10min

Salade de riz complet aux champignons et noix

45min

Pitas aux céréales avec légumes et houmous pour booster la peau

1 h 45min