Filet de lieu noir et sauce échalotes sous-vide

Poisson vapeur au citron et légumes

Rôti de porc farci aux dattes, sauce à l'échalote

Saumon et pommes de terre, sauce aux champignons

Lotte à la provençale

Papillote de merlan et semoule de légumes

Coupe infernale

Assaisonnement aux légumes et épices

Lieu et pommes de terre vapeur, sauce beurre blanc au citron vert

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Cuisses de poulet et sauce aux champignons avec du riz sauvage

Pâte à crêpe vanillée

Papillote de merlu, semoule complète et légumes