Bœuf carotte en cuisson lente

Bœuf carotte en cuisson lente

3.1 15 évaluations

Préparation 15min

Total 3h

4 portions

Ingrédients

120 g d'oignons coupés en deux
30 g d'huile d'olive
700 g de viande de bœuf coupée en morceaux (spécial bourguignon)
1 c. à soupe de farine
800 g d'eau
400 g de carottes coupées en grosses rondelles
1 branche de thym frais
1 feuille de laurier
1 c. à café de sel
4 pincées de poivre blanc moulu

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 514.3 mg

Protides 43.3 g

Calories 1365.5 kJ / 325 kcal

Lipides 13.3 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 3.3 g

Glucides 6.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thermomix® et moi n°39 46 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Soupe de champagne

5min

Macarons au saumon fumé

1h

Punch de Noël sans alcool

10min

Dinde rôtie, farce crémeuse à la pancetta, au citron et aux herbes

5h 30min

Cocktail Bellini

5min

Chapon rôti aux, châtaignes, carottes, pommes de terre et blettes

10h

Salade de concombre à l'aneth

10min

Tartinable de poulet au curry breton

20min

Filet de poulet, petits pois et pommes de terre sous-vide

1h 10min

Ballotine de poulet, pommes de terre vapeur et brownie aux fruits secs

40min

Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune

1h 30min

Gambas sautées au beurre persillé

15min