Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
En outre, il faut
Thermomix Friend®
Salade de crudités et œufs durs mayonnaise
Préparation 5min
Total 20min
4 portions
Ingrédients
-
1000 g d'eau
-
4 œufs
-
180 g d'huile de tournesol
-
1 jaune d'œuf
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de vinaigre de vin
-
4 brins de persil frais, équeutés
-
250 g de chou rouge ou blanc, coupé en morceaux
-
200 g de carottes coupées en tronçons (3 cm)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
436.5 mg
Protides
8.8 g
Calories
600 kJ /
143.8 kcal
Lipides
8.3 g
Fibre
3 g
Graisses saturées
2.3 g
Glucides
7.3 g
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